yemekler

12/3/2007

ISIRGANOTLU GOZLEME

 

Arkadaşlar bizim aslında sac pidesi dediğimiz gözleme:)

 

MALZEMELER:

 

1 kg un

1 tatlı kaşığı tuz

yeteri kadar su

1 demet ısırganotu

yarım kilo çökelek

kuru ya da taze soğan

pul biber

YAPILIŞI:

 

un tuz ve su oklava ile açılabilecek kıvamda hamur hazırlanır.

içini hazırlamak için ısırganotları yıkanır kurutulup doğranır soğanlar ince ince kıyılır ve çökelek ile karıştırılır zevke göre istenilen miktar pul biber ilave edilir.

hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp açılır içine hazırladığımız malzeme konur ve ortadan ikiye katlanar yağladığımız teflonda yada varsa elektrikli sacda pişirilir sıcakken tereyag ile yaglanır

 

afiyet olsun...

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

5 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: lezizyemekler | Tarih: 2007-04-22 22:09:53
    Konu: -
    MERHABA.SİTENDEKİ YEMEKLER BİRBİRİNDEN GÜZEL. SİTENİZE HER GİRDİĞİMDE GOOGLE REKLAMLARINIDA TIKLIYORUM.

    SİTEM: http://lezizyemekler.blogcu.com/

    Bağlantı »

  2. Yazan: lezizyemekler | Tarih: 2007-04-15 19:45:50
    Konu: ISIRGANOTLU GÖZLEME
    Yaptığınız ısırganotlu gözlemeler çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık. Sitem: www.lezizyemekler.blogcu.com Sizleride beklerim.

    Bağlantı »

  3. Yazan: asotu | Tarih: 2007-03-12 14:59:53
    Konu: selam
    ısırgan otunun çorbasını yaparız ve bayıla bayıla yeriz:))ama böreğininde nefis olduğuna eminim.ellerine sağlık.

    Bağlantı »

  4. Yazan: yemegim | Tarih: 2007-03-12 12:50:02
    Konu: slm
    canim ellerine saglik mis gibi kokusunu alir gibiyim gözlemenin cok güzel görünüyorlar,sevgiyle kal...

    Bağlantı »

  5. Yazan: turuncumutfak | Tarih: 2007-03-12 09:27:57
    Konu: günaydın
    ellerinize sağlık harikalar....

    Bağlantı »

« Önceki :: Sonraki »
Google